创意青椒豆干炒肉丝：酥炸香脆肉丝搭配唇齿留香的青椒豆干，味蕾的极致享受！
创意青椒豆干炒肉丝:酥炸香脆肉丝搭配唇齿留香的青椒豆干,味蕾的极致享受!
豆干与青椒相比,更有嚼劲,因为豆干的口感较干,需要放很多水来浸泡,所以它的水分含量要比青椒少一些。
其实对于懒人来说,其实不需要太多油炒,吃的时候直接放入,或者是先在手上边上抹点水,再将豆干加入锅内,中小火慢慢的炒,豆干和青椒也会慢慢的脱离,这样的菜肴也会更加香脆可口。
首先,先把青椒清洗干净,切成小块,然后在锅内倒入适量的油,等油热后放入青椒,进行翻炒,然后再把肉丝倒入锅内,继续翻炒,直至肉丝和青椒的颜色都变白,最后把青椒放入锅内,再继续翻炒,直至青椒熟透,这样的家常菜就可以出锅了。
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