即食海参的正确吃法和用量:享受海鲜美味的完美指南
即食海参的正确吃法和用量:享受海鲜美味的完美指南
用料:水发海参150克,香菜2棵,红辣椒1个,洋葱1个,面粉50克,高汤400克,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量
1、将海参浸泡在清水中2-3天,使其排出杂质和苦味。
2、将洋葱切丝,香菜切末,红辣椒切碎备用。
3、锅中倒入高汤,放入海参、葱、洋葱丝、红辣椒丝、酱油、胡椒粉,煮至沸腾。
4、将煮好的海参捞出,将洋葱丝、香菜末倒入海参海参碗中。
5、搅拌均匀即可。
1、如果不喜欢用冷的海参,也可以直接用温开水代替,即食海参是可以直接食用的。
2、海参不宜与菠菜、蜂蜜、南瓜、橘子同食。
1、将海参提前泡发(发好的海参能在水里放两小勺盐,然后将海参泡在盐水里,这样可以减少海参吸水,并且将海参内部的脏东西吐出来)
2、将海参切成薄片,每一片海参上都要切到整齐。
3、将洋葱切成丝,胡萝卜切成丝,西红柿切成丝,小葱切成段。
4、锅内倒入适量油,放入葱、洋葱丝、胡萝卜丝、西红柿丝炒出香味。
5、倒入海参片翻炒均匀。
6、放入适量酱油,胡椒粉、料酒、白糖、鸡精,炒均匀即可出锅。
7、即食海参炒胡萝卜丝。
8、即食海参炒芹菜。
主料:胡萝卜200克,洋葱(白皮)50克,海参(水浸)150克
辅料:芹菜50克,火腿50克
植物油30克,酱油10克,盐3克,白砂糖5克,黄酒5克,胡椒粉1克
1.将胡萝卜、洋葱切成丝,西红柿切成丝,小葱切成段。
2.炒锅上火,放入油烧至五成热,放入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝炒出香味。
3.放入胡萝卜丝、葱段、姜片、酱油、白糖、黄酒、胡椒粉,炒均匀即可。
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