口感爽脆，健康美味！学习白菜咸菜的家常做法，轻松制作美味下饭菜！

口感爽脆,健康美味!学习白菜咸菜的家常做法,轻松制作美味下饭菜!在家学起来吧!

原料:白菜适量、咸菜适量

1、白菜洗净切成碎粒。

锅内加水烧开,放入白菜粒煮熟。

放入咸菜,再煮几分钟,放入适量盐调味即可。

1、白菜中含有丰富的维生素和矿物质,含有钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B尼克酸、硫胺素、核黄素等多种营养成分。

白菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素E以及丰富的粗纤维,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、烟酸、亚油酸等营养成分。

白菜中含有较多的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

白菜中含有大量钙,其所含的钙比大白菜含量高一倍多,常食可预防

5、白菜中的维生素C,比大白菜高5倍多,常吃白菜可增强机体免疫力。

材料:白菜豆腐半块、白菜叶1片、鸡蛋1个、姜丝少许、盐少许

1、白菜豆腐半块,清洗干净。

白菜叶切段,姜切丝。

鸡蛋打入碗中打散。

锅中油热,倒入鸡蛋液。

5、炒散,倒入白菜豆腐,加适量水,大火煮开。

6、然后倒入白菜叶,加盐,盖上锅盖煮10分钟。

7、出锅前加点香油,美味的白菜豆腐汤就完成了。

材料:面粉、白菜、猪肉馅、盐、酱油、姜末、葱花、香油

猪肉馅剁成肉末,加入白菜,加盐,酱油,姜末,香油,搅拌均匀。

面粉加适量水,揉成光滑的面团。

盖上湿布醒20分钟。

5、醒好的面团搓成长条,揪成小剂子,擀成圆皮。

6、取一张圆皮放在面皮中间,包入肉馅。

7、收口朝下,两边捏紧。

8、锅中加油,放入包好的饺子,小火煎至两面金黄。