口感独特！家庭自制臭豆腐做法揭秘，让你在家也能品尝正宗美味！
口感独特!家庭自制臭豆腐做法揭秘,让你在家也能品尝正宗美味!
老干妈辣椒酱1汤匙
1.干豆腐用水浸泡6小时以上,沥干
2.锅中放适量油,将干豆腐炸成金黄色捞出
3.将炸好的豆腐放在碗里,加入生抽、老抽、生抽、白糖、麻辣酱、料酒、盐、鸡精、蒜、姜、蒜、干辣椒,加入适量水
4.将调料搅拌均匀,做成调味汁
5.锅里放适量油,将花椒炸出香味后捞出,然后将花椒捞出
6.锅中放适量油,将葱、姜、蒜放入爆香,然后将花椒放入
7.放入干豆腐,然后将调料汁放入,翻炒均匀,美味的麻辣豆腐就做好了
1.豆腐切块,葱,
2.锅里放少许油,
豆瓣酱放入锅中炒香,放入适量水,
大火烧开,转小火,煮10分钟即可
1.肉丝提前用料酒,
2.葱姜蒜切好备用
3.干辣椒剪成小段备用
把干辣椒段放入锅中翻炒,
把干辣椒段炒出香味,
把肉丝倒入锅中翻炒
5.放一勺郫县豆瓣酱翻炒
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THE END
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