口感绝佳！尝试这些小黄瓜腌制技巧，轻松制作脆爽美味的小黄瓜！

口感绝佳!尝试这些小黄瓜腌制技巧,轻松制作脆爽美味的小黄瓜!!!

将小黄瓜用清水冲洗干净,然后放入盐水中浸泡。用这个方法腌制10分钟,然后取出洗净即可。

将小黄瓜去掉黄瓜头尾,切成条状。把小黄瓜放入淡盐水中浸泡10分钟,然后取出冲洗干净,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干。

大蒜去皮剁成末,放入碗中,加入盐,白糖,生抽,蚝油,陈醋,香油,拌匀成调料汁。

将小黄瓜取出放入蒜末,拌匀,然后加入少许淀粉,拌匀。

5、取出浸泡好的小黄瓜,切成条状,然后撒上一层淀粉,放入冰箱腌制一个晚上。

6、取出腌好的小黄瓜,然后用干净的叉子在小黄瓜上插上一些小洞,这样能够保证小黄瓜腌制的时候不容易变烂。

7、把腌好的小黄瓜放入盘中,上面淋上一层香油,放入蒸锅中蒸20分钟即可。

8、可以直接食用,也可以配上粥食用。

原料:小黄瓜500克、米饭300克。

小黄瓜洗净,去掉蒂和瓜籽,切成条状。

大米洗净,加入适量的水浸泡10分钟,大火烧开后,转小火煮15分钟。

放入小黄瓜条,加适量的盐,搅拌均匀。

煮好的米饭盛到碗里,上蒸锅蒸20分钟即可。

原料:鸡蛋3个、西红柿2个、葱花少许。

西红柿洗净,去蒂,切成小块,鸡蛋打入碗中。

葱花切碎,西红柿切小块。

锅置火上,放油,烧热后,放入葱花炒香。

然后放入西红柿块翻炒。

5、加入适量的盐,炒至西红柿出汁,放入鸡蛋,继续翻炒。

6、鸡蛋炒熟后,加入适量的鸡精,炒匀即可。

西红柿炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜,营养丰富,老少皆宜,尤其适合产妇食用。