口感酥脆，香气四溢！尝试一下这道自制干锅洋葱土豆片的做法吧！
口感酥脆,香气四溢!尝试一下这道自制干锅洋葱土豆片的做法吧!
一、原料:土豆、洋葱、干辣椒、蒜头、香葱、大蒜
1、将土豆切片,放入水中煮至土豆熟,捞出。
2、将洋葱洗净,切丝,生姜切碎,香葱切碎,蒜头切碎,香葱切碎,干辣椒切碎,香葱、干辣椒剁碎,蒜头剁碎,香葱切碎。
3、将洋葱丝、干辣椒、大蒜碎放入油锅中翻炒,炒出香味。
4、放入土豆片,小火煸炒。
5、翻炒至土豆片变色,微微出油,加入少许盐和生抽,将土豆片翻炒。
6、翻炒至土豆片变色,土豆片成熟。
7、土豆片炒好后,加入干辣椒、蒜头、生抽,翻炒均匀。
8、加入适量清水,小火煮至汤汁收干。
9、最后加入少许香葱碎,翻炒均匀。
10、最后出锅装盘,即可食用。
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THE END
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