口感香脆、味道美妙:探秘干素鸡制作的秘诀,教你如何做出美味的干素鸡!
口感香脆、味道美妙:探秘干素鸡制作的秘诀,教你如何做出美味的干素鸡!
素鸡切成方块,香菜切碎,蒜蓉和葱切碎,干素鸡切成小块,放入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
锅中烧热油,放入腌制好的鸡块,中小火炸至金黄色,炸好的鸡块沥干油份。
锅中放入适量油,放入干素鸡块,小火炸至金黄色,捞出沥干油份。
锅中加入少许油,放入蒜蓉和葱碎,爆香,加入适量盐和胡椒粉,加入干素鸡块,加入适量清水,烧开,然后转小火,炖煮10分钟。
煮好的干素鸡,倒入锅中,大火煮开,关小火,炖煮15分钟。
吃完一盘好吃的干素鸡,可品尝到美味的干素鸡。在经过多久的炖煮后,干素鸡的味道已经流失了,取而代之的是浓郁的香菜和蒜香。
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