口感鲜嫩，色香味俱佳！掌握这些窍门，轻松制作出美味的糖醋带鱼！
口感鲜嫩,色香味俱佳!掌握这些窍门,轻松制作出美味的糖醋带鱼!口感鲜嫩,色香味俱佳!掌握这些窍门,轻松制作出美味的糖醋带鱼!
主料:带鱼500克
辅料:油适量、盐适量、醋适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、白糖适量、白芝麻适量
1.带鱼洗干净,去除内脏。
2.葱姜切丝,备用。
3.取一个大碗,放醋、生抽、白糖、淀粉、料酒、盐、姜片,加少许水调匀。
4.把带鱼放在调好的碗里,放入干淀粉,调匀。
5.锅烧热后,下油,放葱姜蒜炸香,待油热,倒入带鱼。
6.煎炸,直至两面微黄。
7.把煎炸好的带鱼装盘。
8.然后撒上白芝麻,就可以上桌了。
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