口感鲜嫩，营养丰富！学做海米娃娃菜，轻松拥有餐桌上的美味佳肴！

口感鲜嫩,营养丰富!学做海米娃娃菜,轻松拥有餐桌上的美味佳肴!学会烹饪,享受美味!

用料:娃娃菜500克、蒜、青椒、红椒、香菜、干红辣椒、盐、糖、醋、香油

1、准备好所有食材。

娃娃菜去根,洗干净,用手挤一下水。

切成片,焯水备用。

大蒜、青椒、红椒切好,备用。

5、锅内倒油,把蒜、辣椒、干红辣椒倒入爆香。

6、再加入切好的娃娃菜翻炒。

7、然后加适量的盐、糖、醋、香油,炒均匀即可出锅。

1、娃娃菜富含维生素C、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素K等营养成分,具有解毒作用,还可以凉血止血,预防与食道癌相关的疾病。

娃娃菜中含有大量的钾元素,可降低血压,降低血脂,防治动脉硬化。娃娃菜中含有丰富的纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,防治便秘,并有很好的预防结肠癌的功效。

娃娃菜中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,可以促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡。

娃娃菜中含有大量的胡萝卜素,可以提高眼睛的适应能力,防治夜盲症。

娃娃菜是寒性的吗?

娃娃菜不是寒性的,娃娃菜的营养成分比较丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,还含有大量的胡萝卜素,可提高眼睛适应能力,防治夜盲症。娃娃菜是凉性的,娃娃菜不属于热性的,是比较平和的蔬菜。

1、准备好食材。娃娃菜清洗干净,切成适当大小的段。腊肉清洗干净,切成薄片。

锅中倒入适量的油,放入腊肉煸炒出油。

加入适量的清水,大火煮开,倒入洗好的娃娃菜。

再次煮开后,加入适量的盐,鸡精,葱花。

5、倒入适量的生抽,搅拌均匀,盖上锅盖,小火慢炖。

6、等到汤汁变少,娃娃菜变软,加入适量的鸡精。