口感鲜美，又香又滑！尝试这款家常酱汁豆腐，餐桌上的美味佳选！
口感鲜美,又香又滑!尝试这款家常酱汁豆腐,餐桌上的美味佳选!
材料:豆腐一块,豆瓣酱,生抽,蚝油,盐,鸡精,老干妈辣椒酱,生姜,蒜,洋葱,酱油,芝麻油,花椒油
1、豆腐切块,用淡盐水浸泡一会,泡出血水后捞起沥干;
2、热锅凉油,放入姜蒜末爆香,倒入豆瓣酱,炒出红油,倒入老干妈辣椒酱炒出红油;
3、加入生抽、蚝油、盐、鸡精、生抽,翻炒均匀;
4、倒入豆腐,倒入洋葱,大火翻炒,倒入辣椒酱,再翻炒几下;
5、最后加入花椒油,翻炒均匀,出锅。
美味的家常酱汁豆腐让你感受到了不一样的味道,吃起来清爽不腻,能够达到开胃的目的,特别适合那些食欲不振的人。
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