口水直流！尝一口蒜香鲜嫩的蒜泥肘子，满足你对美食的所有幻想！
口水直流!尝一口蒜香鲜嫩的蒜泥肘子,满足你对美食的所有幻想!
吃一口蒜香鲜嫩的蒜泥肘子,满足你对美食的所有幻想!
蒜泥肘子又称蒜泥肘子,原名“蒜肉”,因其特殊的风味,在河南,蒜泥肘子是山西着名的传统小吃,因其独特的风味,蒜泥肘子以其独特的风味,
肘子原料:猪肘子,大葱,姜,酱油,料酒,白糖,盐,花椒,干辣椒,香油,大蒜,酱油,醋,味精,花椒,香油。
1.肘子洗净后用热水焯一下,然后放入冷水中冷却。
2.肘子切成大块,然后放入锅中加水、酱油、料酒、白糖、盐、花椒、干辣椒、大蒜、味精、香油、醋、味精,煮开后捞出晾凉。
3.锅中放入酱油、盐、料酒、白糖、香油,烧开后倒入汤汁,再煮开,倒入盛肘子的汤盆中,上面撒上葱花。
1.煮肘子的时候,煮开后,要用小火,不要盖锅盖。煮到肘子出油即可。
2.肘子要切的薄一点,这样煮出来的肘子更入味。
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