台湾香肠的做法大全： 全面揭秘正宗台湾风味，让你在家也能品尝道地美食！

台湾香肠的做法大全: 全面揭秘正宗台湾风味,让你在家也能品尝道地美食!

1.将肉绞成肉糜状,在锅里煮熟,肉糜的香味也融入肉糜中,熄火后再加入太白粉,继续小火炒干,让每块肉都裹上薄薄的太白粉。

2.把盐,胡椒粉,糖,生抽,老抽,蚝油,醋,葱姜末和太白粉混合,加入水调成糊状,均匀地沾在肉馅上,把肉馅捏紧,使得整块肉块更紧致,包成中间厚边缘薄的圆圈。

3.取一张锡纸铺在锅底,将做好的肉片覆盖在锡纸上,再把锡纸上的肉片朝下,放入烤箱内,以180度,烤8分钟左右,取出翻面,再烤8分钟即可。

4.台湾香肠,台湾香肠的做法,相信没有人会不会动心。如果没有买到台湾香肠,可以选择自己动手做台湾香肠。在家里也能品尝到台湾香肠。

1.将新鲜的猪肉绞碎,加入盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉混合均匀,再加入适量水调成糊状,加入糯米粉,然后加入水调成糊状,再加入糯米粉,边加边搅拌,直至完全均匀。

2.将猪肉剁成肉糜,加入调味料,用手抓匀,腌制10分钟,然后将肉糜放在冰箱中冷藏,待肉糜变软后,取出,加入蛋清,搅拌均匀,将肉糜揉成表面光滑的肉丸子。

3.烤箱预热200度,然后将肉丸子放入烤箱中,上下火烤20分钟,取出即可。

4.台湾香肠的做法,这是台湾香肠的做法,肉馅做法也很简单,取一小块肉馅加入蛋清,盐,淀粉,葱姜末搅拌均匀,加入适量水调成糊状,再加入糯米粉,边加边搅拌,直至完全均匀。

5.将肉糜,在冰箱中冷藏30分钟,取出,揉成表面光滑的肉丸子,加入调味料,用手抓匀,然后将肉丸子放入烤箱中,上下火烤20分钟,取出即可。