吉利丁粉用法大揭秘:教你如何巧妙运用吉利丁粉,打造美味佳肴!

吉利丁粉用法大揭秘:教你如何巧妙运用吉利丁粉,打造美味佳肴!

吉利丁粉用法大揭秘:教你如何巧妙运用吉利丁粉,打造美味佳肴!

1、把吉利丁粉用冷水调和,隔水融化。

隔水化开吉利丁粉。

盖上盖子,常温放置10分钟。

用筷子搅拌成糊状。

把吉利丁粉倒入容器中,搅匀。

8、放入冰箱冷藏室即可。

材料:芋头,吉利丁粉,香芋,红糖,椰汁,蜂蜜

1、将芋头切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟。

2、将红糖放入锅中,小火熬至融化。

将香芋和芋头放入锅中,搅拌至泥状。

4、加入椰汁,搅拌至融化。

放入冰箱冷藏两小时。

切块,倒入盘中即可。

材料:芋头,吉利丁粉,椰浆,鸡蛋

将芋头和鸡蛋放入锅中,搅拌至泥状。

材料:椰汁,面粉,糯米粉,泡打粉,葡萄干,黄油,淡奶油

1、将糯米粉,泡打粉,白糖混合。

4、最后加入椰汁,

将面和好后,醒发十分钟。

将面团揉成条状,切成若干个小剂子。

将椰汁和面,揉好后,搓成一个个小剂子,将小剂子揉成圆球。

8、再将小剂子揉圆,用模具压出形状,蒸熟即可。

材料:排骨,椰浆,盐,鸡精,红枣,姜,葱,姜,料酒,胡椒粉

1、将排骨洗净剁成段,焯水后捞出备用。

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THE END
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