吉野家秘制小牛饭的特别做法揭秘！学会独家秘方，尽享家中美味！
吉野家秘制小牛饭的特别做法揭秘!
准备材料:大米(用糙米)、洋葱、胡萝卜、蒜、白糖、黑胡椒、精盐。
洋葱、胡萝卜、蒜切成碎末,用白糖、黑胡椒、精盐、黑胡椒腌制1小时。
米饭过开水,控干水,在锅里加入油,烧热,放入蒜末、洋葱末,炒出香味,加入胡萝卜末,翻炒几下,再加入米饭,炒至米饭干身。
炒至米饭发黄,加入盐、黑胡椒,翻炒均匀。
在锅里加入适量的水,烧开,放入腌制好的胡萝卜末,搅拌均匀。
盖上盖子,大火烧开,小火煮10分钟左右,煮至米饭熟透,即可。
6、再用小火煮1个小时,关火,焖一会儿。
7、把煮好的米饭盛在大碗中,趁热浇上,即可。
【韩式芝士焗南瓜】
准备材料:南瓜500克、芝士2片、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量、糖适量、香菜适量。
南瓜去皮,切成小块。
放入南瓜焯烫1分钟。
捞出后,沥干水分。
锅中烧热油,放入南瓜块。
翻炒几下,炒至南瓜变软。
6、倒入适量适量胡椒粉、香油,炒匀。
7、放入适量香菜,炒匀即可。
准备材料:大虾、咸蛋黄、盐、料酒、鸡精、姜、葱、蒜。
大虾洗净,沥水,沥水。
咸鸭蛋黄切成片,姜切片,葱切段。
放入大虾焯烫1分钟,捞出沥干水分。
放入大虾,放入姜片,葱段,料酒,盐,生抽,鸡精,少许糖,料酒。
烧开后,盖上锅盖,焖1分钟。
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