味蕾享受！轻松掌握的爆炒包心菜做法大全，让你成为厨房里的大厨！
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1、菜花洗净切成小朵,焯水备用。
2、葱切末,姜切片,大蒜拍扁。
3、油热入葱姜爆香,加入肉片炒散。
4、加入葱蒜末,豆瓣酱炒出香味。
5、加入肉片,调入生抽,盐,糖炒匀。
6、加入焯好水的菜花,翻炒。
7、最后加入鸡精,炒匀,出锅。
8、干香菇泡发切丝,红辣椒切圈,青菜焯水备用。
10、热锅冷油,放入辣椒圈和青菜炒匀。
11、加入香菇炒匀。
12、加入酱油和盐,
14、加入适量水淀粉,
15、加入炒好的菜花,
菜花一个,食盐适量,水适量,植物油适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,葱适量,小米辣适量,鸡精适量。
1.菜花掰成小朵洗净,生姜、大蒜、小米椒切碎备用。
2.锅中放油,放入姜蒜小米椒、蒜末爆香。
3.放入菜花翻炒。
4.放入适量盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
主料:菜花、猪瘦肉
辅料:油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量
1.菜花掰成小朵洗净,猪肉切成小块,瘦肉切片,葱姜蒜切碎,小米辣切碎,菜花掰成小朵洗净。
2.锅烧热放油,油热放入葱姜蒜小米椒爆香。
4.放入瘦肉片翻炒。
5.放入适量生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。
辅料:油、盐、生抽、鸡精、水淀粉、葱、姜、蒜
1.菜花掰成小朵洗净,猪肉切片,瘦肉切片,葱姜蒜切碎,菜花掰成小朵洗净。
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