味蕾大爆发！揭秘饭店拔丝芋头的绝妙做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！

味蕾大爆发!揭秘饭店拔丝芋头的绝妙做法,让你在家也能轻松享受美味佳肴!揭秘饭店拔丝芋头的绝妙做法,让你在家也能享受美味佳肴!

味蕾大爆发的家,拔丝芋头是一道非常常见的家常菜,味蕾大爆发的家是非常诱人的,如果你想在家也能做的很不错,下面就给大家分享一下这道菜的具体做法。

食材:芋头、香菜、干辣椒、蒜、盐、白糖、生抽、老抽、淀粉

1、把芋头削皮,去掉一层皮,洗干净后切成大小均匀的长条,再把切成厚度约3mm的长条,放入碗中备用。

香菜切段,蒜瓣切碎,干辣椒切碎,葱切碎。

把芋头条,蒜瓣和干辣椒倒入碗中,再放入少许盐,白糖,生抽,老抽,淀粉,适量水拌匀,做成调味汁。

4、把做好的调味汁倒入锅中,再加入少许盐,搅拌均匀,让芋头条煮熟后捞出。

5、把芋头条炸熟,捞出,把油倒出,芋头条,一起倒入锅中,翻炒几下,出锅,撒上葱花即可。

芋头、葱、姜、蒜、红椒、白糖、酱油、蚝油、鸡精、油

1、芋头去皮切块,用水冲洗干净,放入沸水中焯水2分钟捞出备用;

葱姜蒜切碎,红椒切圈,葱切花,蒜切末;

把葱姜蒜爆香,放入红椒圈,煸炒出香味,放入芋头块,加入酱油,白糖,蚝油,鸡精,搅拌均匀,翻炒均匀即可。

芋头、五花肉、大葱、姜、红椒、盐、鸡精、油

1、芋头切块,五花肉切片,五花肉切片,葱姜蒜切碎,红椒切圈;

把葱姜蒜爆香,放入五花肉片,煸炒出香味,放入芋头块,煸炒一会,加入适量水,水开后放入,焯过水的五花肉片,煸炒均匀,加入适量盐,鸡精调味,继续翻炒;

加入适量酱油,煸炒均匀,出锅前撒上葱花即可。