味蕾狂欢！品尝香气四溢的烧鹅腿饭，给你的午餐带来无限满足！
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材料:新鲜的生鹅一只,姜,酱油,盐,糖,鸡精,葱花,芝麻
1、生鹅买回来,洗净,沥干水。
锅里倒入适量油,下姜末,
倒入生鹅,大火翻炒,加入酱油,盐,糖,鸡精,倒入少量的水,盖上锅盖焖一会儿。
加入蒜末,翻炒均匀,撒入葱花即可。
鹅腿2只,姜适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,淀粉适量,胡椒粉适量
1、鹅腿剁块,放入冰箱,解冻。
大蒜去皮切粒,姜切片。
姜、蒜炒香后,下鹅腿、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、糖、盐、淀粉、适量清水,大火煮沸。
煮至10分钟左右,至鹅腿熟,捞出沥干。
平底锅放油,下姜、
6、倒入鹅腿,煸炒至鹅肉熟,
7、锅里留底油,下姜、
8、倒入鹅腿,翻炒至鹅肉熟。
9、加入适量的水,盖上锅盖,焖煮。
10、焖煮至8分钟左右,至鹅肉熟,
鹅胸肉1块,笋300g,香葱1棵,大蒜1个,生抽适量,料酒适量,生姜适量,蚝油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,香油适量,玉米油适量
1、鹅胸肉切片,加入适量生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、料酒、香油拌匀腌制10分钟左右。
葱洗净切段,姜蒜切片,香葱洗净切末。
锅里放适量的油,油热后,放入葱姜蒜
放入腌制好的鹅胸肉翻炒。
6、翻炒至鹅肉变色,
7、锅里留底油,放入竹笋翻炒。
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THE END
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