享受传统美食，开启新年吉祥！

享受传统美食,开启新年吉祥!

(1)喝酒:

自古以来,民间都有喝酒的风俗。因为酒可以使人心愉悦,心情舒畅。

人们常说“酒是大自然的馈赠,小酒则是吉祥的福气”。

喝酒时,只要让喝酒的人忘却烦恼,一醉饱暖,一醉思,神清气爽,就能解酒了。

(2)吃元宵:

元宵又称云吞、月圆、汤圆,汉族传统小吃。

制法是将糯米粉、面粉、水、糖等为原料,用冷水和面,上笼蒸熟,即成。一般作早点或点心。

元宵有两种吃法:一种是做成点心,另一种是用豆沙做成馅。这两种吃法一般叫甜、咸、甜三种。

甜、咸、甜三种吃法:

(1)把煮熟的糯米粉揉成团,擀成薄面皮,包上豆沙馅,捏成饺子形状,放入蒸笼中,蒸熟即可。

(2)糯、糯是个象征吉祥如意的食品。

(3)吃元宵,通常是吃元宵,俗称吃汤圆。

(4)吃汤圆的时候,又叫元宵节。

喝酒时,只要让喝酒的人忘却烦恼,一醉饱暖,神清气爽,就能解酒了。

民间喝酒的方法

一、喝酒前喝点酸梅汤

酸梅汤是用酸梅和桂花、红糖等一起熬煮而成的。因为酸梅中含有丰富的有机酸,具有很好的开胃作用,而且能促进酒精的分解吸收,因此,在喝酒前喝点酸梅汤是不错的选择。

二、喝酒后喝点啤酒

喝酒之后,酒精中的氨基酸会与酒精发生化学反应,从而降低酒精的分解速度,如果喝点啤酒,就能快速解酒。

三、喝酒前喝点蜂蜜水

喝酒前喝点蜂蜜水,能有效的预防醉酒,尤其是对肝脏有保护作用,能保护肝脏,促进酒精的分解吸收,降低醉酒程度。

四、喝酒前喝点水果

喝酒前喝点水果也是不错的选择,水果中含有丰富的维生素,能有效保护肝脏,增加肝脏的解毒功能,而且水果中还含有丰富的果糖,能促进酒精的分解吸收,缓解酒精对肝的伤害。