享受美味靖江蟹黄汤包，每一个只需100元！

享受美味靖江蟹黄汤包,每一个只需100元!你知道这个做法吗?都知道蟹黄汤包是需要自己制作的,但是你知道做法吗?你知道蟹黄汤包的步骤是什么吗?

蟹黄汤包的做法步骤

11准备好食材。

22切成小块。

33下锅加适量水,大火烧开。

44开锅后转中小火,加入葱姜。

55煎至微黄。

66将蟹黄汤包一起倒入高压锅中。

77大火煮15分钟。

88开锅后转小火,加入鸡精。

99关火,将蟹黄汤包倒入碗中,拌匀即可。

小窍门

1、一定要冷水下锅,这样蟹黄才会凝固。

2、一定要煮15分钟。

3、煎至微黄。

4、蟹黄汤包一起倒入碗中。

5、拌匀即可。

6、可以蘸醋。

蟹黄汤包

1.备好蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹黄汤。

2.将蟹黄蟹膏和蟹肉一起剁碎。

3.将蟹黄汤包一起倒入高压锅中。

4.大火煮15分钟。

5.开锅后转中小火,加入葱姜。

6.将蟹黄汤包一起倒入碗中。

7.加入盐。

8.放入鸡精。

9.搅拌均匀即可。

10.出锅,即可。

1.面粉加水和成面团,揉匀。

2.揉好的面团盖保鲜膜,松弛20分钟。

3.将馅料加蟹黄,蟹肉,蟹黄,搅拌均匀。

4.将面团分成小剂,擀成圆形的面皮。

5.在面皮上均匀的抹上蟹黄。

6.在面皮上再均匀的抹上蟹黄。

7.对折后捏紧。

8.装入盘中。

9.放入蒸锅,大火蒸20分钟。

10.关火后,关火后不要马上开锅盖,利用余温焖10分钟再开盖。

小贴士

1、大蟹属寒性,所以蟹最好蒸熟后食用。

2、喜欢的话可以将蟹肉直接取出来蘸姜醋汁吃。

3、螃蟹要用保鲜膜包起来,这样可以避免煮的时候散开。

4、蟹黄汤包不适合长期存放,因为蟹黄汤包冷冻时间过长,会丧失鲜味。