享受美味，轻松掌握：如何简单拌出一碗美味的东北大拉皮？

享受美味,轻松掌握:如何简单拌出一碗美味的东北大拉皮?如何简单拌出一碗美味的东北大拉皮?如何简单拌出一碗美味的东北大拉皮?

酱拌白菜

准备材料:白菜2棵、蒜末适量、香菜末适量、豆瓣酱1大勺、酱油1小勺、盐适量、糖1小勺、油适量

做法:

1.白菜洗净,掰成丝,再把白菜丝放沸水里烫至碧绿,捞出沥水备用。

2.大蒜拍碎剁成蒜末,豆瓣酱和香菜末放小碗里,放盐,糖,酱油,香油拌匀。

3.炒锅放油烧热,放入蒜末,炒香,再放入白菜丝炒至断生,加入酱油,盐,糖调味,再加入煮熟的大拉皮,翻炒均匀即可。

辣白菜

准备材料:白菜2棵、蒜末适量、红辣椒适量、酱油适量、盐适量、糖1小勺、香油适量

1.白菜洗净切丝,蒜切末,红辣椒切碎。

2.炒锅放油烧热,放入辣椒,炒出辣味,再放入白菜丝炒软。

3.加入适量酱油,盐,糖,炒至白菜丝变软。

4.加入适量水,翻炒均匀,加入蒜末,炒匀。

5.最后加入适量的香油即可。

酸白菜

准备材料:白菜1棵、白糖1小勺、醋1小勺、香油适量

1.把白菜切成细丝,用盐腌一下,挤干水分,然后放入盘中。

2.锅里倒入适量油,把辣椒炸出香味,再倒入白菜丝翻炒。

3.白菜丝炒软后,放入白糖,用勺子翻炒均匀,然后倒入醋,再翻炒均匀即可。

准备材料:白菜1棵、红辣椒1个、白糖1小勺、香油适量

1.把白菜切成细条,放入盘中。

3.白菜丝炒软后,放入白糖,用勺子翻炒均匀,然后倒入适量的开水,大火烧开。

4.再倒入盐,搅拌均匀,最后淋入香油,即可出锅。

糖醋白菜

准备材料:白菜1棵、胡萝卜1个、淀粉适量、番茄酱适量

1.白菜切成细条,用盐腌一下,挤干水分,然后放入盘中。