亲手制作美味可口的松花皮蛋，让你尽情享受独特的美食体验

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松花皮蛋是四川省传统特色美食,以产自广东、广西、云南等省区的新鲜松花皮蛋最为出名。

用料:鸡蛋、糯米、荸荠、松花皮蛋、黑芝麻、白糖、植物油、葱姜、食用盐。

做法:

1.将糯米蒸熟,晾凉,加入白糖、植物油、葱姜末,

2.将松花皮蛋洗净,切成小丁。

3.把切好的松花皮蛋放入盘中,加入黑芝麻,

4.加入调好的料汁,

5.上锅蒸10分钟,

食用须知:

松花皮蛋具有补益脾胃,开胃化痰,止咳,利尿的功效,是男女老幼皆宜的营养保健食品。

做法二

1.皮蛋剥去外壳,用刀把外壳上的残留物切掉,放在干净的碗中,加入醋,盐,生抽,糖,

2.把皮蛋去掉蛋壳,用小刀把外壳剥下来,放在碗中,加入调好的料汁,

3.上锅蒸10分钟,

做法三

1.把葱、姜、蒜切成末,加入生抽、醋、盐、糖、淀粉

2.把皮蛋切成小块,加入调好的料汁,

3.上锅蒸十分钟,

做法四

1.准备好所有的食材。

2.皮蛋剥壳,切成小块。

3.准备好的姜蒜切末,加入生抽、醋、盐、糖、淀粉

4.锅里放油烧热,放姜蒜末爆香。

5.放皮蛋翻炒。

6.加入蒸好的皮蛋。

7.加入葱花翻炒。

8.出锅装盘。

做法五

1.将鸡蛋打碎

2.放到蒸碗里,

3.上锅蒸,时间大约30分钟。

4.蒸好后取出,倒扣在盘中。

5.撒上葱花。