传承味蕾的经典之选:古法手工炸烧饼家庭版,轻松学会制作!

传承味蕾的经典之选:古法手工炸烧饼家庭版,轻松学会制作!

传承味蕾的经典之选:古法手工炸烧饼家庭版,轻松学会制作!

配方:

花椒粉2大匙、孜然粉1大匙、辣椒粉1大匙、精盐1/2小匙、五香粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、椒盐1/2小匙。

制作步骤:

1.将适量花椒粉、孜然粉、辣椒粉、精盐、五香粉混合均匀,搅拌成均匀的糊状。

2.将油烧热,将面糊倒入,使面糊完全与油混合,待面糊开始凝固时,翻面,摊成直径4厘米左右、厚1厘米左右的圆饼。

3.将烧饼放到烤炉中,用小火加热2分钟,使表面微焦黄即可。

湖南的“四川”烧饼,为什么好吃?

传统烧饼主要是将面粉和盐揉成面团,静置待用。烧饼作为一种古老的食物,有一股古老的中国味道,吃起来绵软可口,是一种传统小吃。烧饼作为一种古老的食物,有其独特的中国味道,而且具有“古法”,也有其独特的中国特色。传统烧饼有二种,一种是传统老式的烧饼,一种是传统的老式的烧饼。

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