传承百年的原汁原味!西安老字号羊肉泡馍店带你领略正宗的美味

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西安老字号羊肉泡馍店带你领略正宗的美味!

正宗的陕西老字号羊肉泡馍店带你领略正宗的美味!

用料

馍(馍)、羊肉、荞面、粉条、肉沫、香菜

制法

1、馍馍掰成小块,放入冷水锅中煮熟。羊肉剁成肉沫,粉丝用开水烫一下,然后切成小段。放油,煸炒羊肉,肉沫、荞面、放点鸡精,出锅,趁热吃。

做法二

1、羊肉洗干净切成小块,荞面放到羊肉中。放入羊肉汤,加少许盐。大火烧开,小火炖。小火,一定要炖熟,炖至汤浓即可。吃的时候,根据自己的口味加葱花、香菜。

做法三

1、将羊肉切成块,用开水焯一下,然后切成小段。放油煸炒羊肉,

做法四

1、将羊肉切成小块,把羊肉切成小块,放油煸炒羊肉,小火炖。

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