体验超便捷！小型花生酱机器让您随时随地DIY花生酱

体验超便捷!小型花生酱机器让您随时随地DIY花生酱

随着时间的推移,这种简单的小菜慢慢流传开来,生活也因此渐渐兴起,就连现在的花生酱的操作方法也逐渐出现在小菜、炒菜、包饺子、包子等面食上,这种家常小菜不仅能给大家带来快乐,而且还能给大家带来惊喜。

生花生酱

小葱1根,老姜1块,香葱、红辣椒各1个,白糖、香油、鸡精、油、料酒各适量。

步骤:

1.花生米洗净,在水里泡30分钟。

2.老姜、香葱洗净,切成末。

3.炒锅内放油,烧热后放入姜末和红辣椒炒出香味。

4.放入香葱末和香葱末炒香。

5.放入老抽、白糖、鸡精、香油,炒匀即可。

小贴士:

1.一定要小火炒,否则容易糊锅。

2.炒糖时,用小火慢慢炒,避免炒糊。

3.有些人为了省事,把老抽、生抽、红糖混合,吃起来不好看,那就炒成红糖水。

酱爆鸡丁

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、料酒、胡椒粉、淀粉、辣椒粉、蚝油、鸡精。

1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入料酒、胡椒粉、淀粉、酱油腌制20分钟。

2.黄瓜、胡萝卜切丁,葱姜蒜切片,淀粉加水调成芡汁。

3.锅中倒入适量的花生油,油温7成热时,放入腌制好的鸡胸肉翻炒变色。

4.再倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、葱姜蒜片,大火翻炒均匀,然后倒入调好的芡汁,快速翻炒均匀。

5.最后倒入调好的芡汁,翻炒均匀即可出锅。

鸡胸肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、蚝油、盐。

1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入料酒、葱姜蒜腌制20分钟。

2.青椒洗净切丁,鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。