健康早餐之选：尝鲜杂粮煎饼介绍，开启美味与营养的完美结合！

健康早餐之选:尝鲜杂粮煎饼介绍,开启美味与营养的完美结合!

传统的杂粮煎饼摊会用煎饼卷上肉、蔬菜、米饭、菜心、肉松、馅料等各种美味,如果你能想象得到美味,你还可以品尝到各种口味的杂粮煎饼。但是,杂粮煎饼的口味不同,做法也不一样。如果你在吃杂粮煎饼的时候,加入一种食材,会让你感觉到好有口感。如:瘦肉、杂豆、韭菜、豆芽、香菇、南瓜、红薯、玉米等。

1、香菇:香味浓郁,口感绵软,富含维生素和矿物质。尤其是香菇含有丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余毒素,能保护肝脏,对防治高血压有很好的作用。所以常吃香菇对健康有益。香菇也是一种营养丰富的菌类,有降血脂、降血压、降胆固醇等作用,还可以保护肝脏,同时具有预防癌症的作用。香菇和蘑菇可以一起吃,但要注意要煮熟。杂粮煎饼做法:

1、原料:

高筋面粉、清水、白糖、泡打粉、酵母、盐。面粉、白糖、泡打粉、碱。

3、和成光滑的面团,醒10分钟。

4、加入泡打粉、盐和少量的水。

5、充分揉匀。

6、加入黄油揉匀。

7、盖保鲜膜放温暖处发酵。

8、揉匀。

9、揉匀。

10、面团擀成圆饼,刷上鸡蛋液。

11、卷起来。

12、用刀切成小段。

13、然后,盖保鲜膜放温暖处发酵。

14、再次揉匀。

15、切成小段。

16、再次醒发20分钟。

17、锅中刷油,下入煎饼胚。

18、小火慢煎。

19、烙熟即可。

1、大米、小米、大米、糯米淘洗干净。准备好食材。

3、先把大米、小米、糯米和大米混合。

4、把混合好的米混合物倒入一个容器中。

5、加入清水,大米粥的比例为1:1.5。

6、加入酵母。

7、加白糖。

8、加入少许盐。