儿童不辣干锅虾：简单易学的家庭美食，满足宝宝味蕾健康需求！
儿童不辣干锅虾:简单易学的家庭美食,满足宝宝味蕾健康需求!
食材:虾、姜、青蒜苗、葱、料酒、糖。
做法:
1、准备好食材。虾清洗干净,去掉虾线,切成小段。姜切片,蒜苗切段。
4、准备好的食材,可以根据个人喜好,用姜、葱、料酒、糖腌制10分钟左右。
5、锅热油,加入姜、辣椒爆香。
6、然后加入虾,加料酒、糖、生抽翻炒。
7、出锅装盘。
小贴士:
1、虾、姜、蒜苗要切小点,不要切太多。虾也可以选择自己喜欢的,青蒜苗也可以,做出来味道更好。
三、虾肉和什么一起炒好吃:虾仁炒豆腐
材料:虾仁,豆腐,生抽,生粉,植物油。
1、豆腐切成小块,虾仁挑去沙线,沥干水分,备用。锅热油,放入豆腐块翻炒,加生抽,生粉,少量水,翻炒均匀,水淀粉收干,起锅装盘。起锅装盘,点缀青椒,用小火烧五分钟即可。
小贴士:虾仁要挑比较大的,口感比较嫩,也更好吃。
四、虾肉和什么一起炒好吃:青椒虾仁
材料:青椒,鲜虾,淀粉,油,葱,姜,蒜。
1、虾仁用淀粉腌制10分钟,青椒切丝,葱姜蒜切末。锅中油热,放入虾仁,翻炒变色后盛出。锅留底油,爆香葱姜蒜末,放入青椒丝,加生抽,水淀粉,炒匀。
4、最后放葱花,炒匀即可。
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