全新菜谱：精品凉菜200例荤菜，口感与视觉的完美结合！
全新菜谱:精品凉菜200例荤菜,口感与视觉的完美结合!
1、小鸡炖土豆
小鸡炖土豆这道菜其质地软嫩,
原料:土豆、鸡、大葱、生姜、冰料酒、香油。
做法:
1、将鸡剁成块,放入冷水中,将鸡块清洗干净,控干水份。
2、把准备好的葱、姜、料酒、冰糖放入鸡块中,放入锅内,加入适量清水,将鸡块炖至八成熟。
3、土豆去皮,切块备用。
4、热锅倒入适量油,油热后放入生姜片、八角,葱段炒香。
5、放入鸡块,小火慢炒,炒至鸡块变色。
6、将鸡肉炒至肉色变白,放入料酒、鸡精翻炒均匀。
7、将炖好的鸡块放入锅中,翻炒均匀。
8、最后放入少许盐和白胡椒粉调味即可出锅。
口感和视觉的完美结合:
味美、视觉的完美结合:
土豆、鸡、肉、生姜、大蒜、茴香、香油、鸡精、花生油、生抽、香醋、淀粉、生粉、香油、辣椒油。
吃土豆要注意什么
1、不要和鹌鹑肉一起吃
土豆和鹌鹑肉不能一起吃,鹌鹑肉属于高蛋白的食物,而土豆中含有的维生素C对胃溃疡的病人非常不利,所以土豆和鹌鹑肉不能一起吃。
2、吃土豆要搭配一点青菜
土豆和菜瓜不能一起吃,一起吃容易中毒。土豆和菜瓜一起吃会导致皮炎,会让人长出小疙瘩,严重的还会导致死亡。
3、吃土豆要搭配一点肉类
土豆和猪肉搭配,猪肉中含有大量的维生素C,土豆中含有大量的维生素C,土豆中含有大量的维生素C,两种食物一起吃,会让土豆中的维生素C大量流失。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论