冬瓜片家常做法大全：让你轻松掌握多种冬瓜片的制作技巧！

冬瓜片是一种营养丰富、风味独特的冬瓜菜肴,它的做法多种多样,所以我们应该怎么做呢?下面小编就来介绍一下冬瓜片家常做法大全。

冬瓜片家常做法大全:

食材:冬瓜200克,盐适量,香菜适量,葱花适量,酱油适量,淀粉适量,姜适量,油适量。

步骤:

1.冬瓜切片。

2.油锅热,下葱花爆香。

3.放入冬瓜片翻炒。

4.加盐,酱油,糖,葱,姜。

5.加一点水煮一下。

6.装盘即可。

冬瓜:冬瓜是一种很好的减肥食物,常吃冬瓜可以防止机体吸收过多的脂肪和胆固醇,防止动脉硬化,对预防肥胖和高血压均有好处。还有利尿消肿的作用。多吃冬瓜可以减肥,因为冬瓜中的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,所以冬瓜是肥胖者的理想减肥食物。

冬瓜的吃法有很多,可以生吃,也可以熟吃,还可以加工成冬瓜干、冬瓜皮、冬瓜子等,既可以做汤,又可以炒菜。

冬瓜的吃法有很多,下面小编就给大家介绍几种冬瓜生吃、凉拌、煲汤,还可以做成冬瓜片。

1、凉拌冬瓜片

材料:冬瓜,胡萝卜,黄瓜,生抽,糖,鸡精,麻油,醋,香油

做法:

1、将冬瓜去皮去瓤,切成片状,黄瓜、胡萝卜分别切成菱形片。将切好的冬瓜片、胡萝卜片放入盆中,加入生抽、糖、鸡精、麻油、醋、少许水拌匀。

3、拌好的冬瓜片放入冰箱冷藏后食用更加清爽可口。冬瓜海带汤

材料:冬瓜,海带,冬瓜,料酒,姜,盐

1、冬瓜去皮,切成片。海带泡发洗净,切成菱形片。将冬瓜片放入水中,加料酒、姜片,煮开后加海带,大火煮10分钟后,加盐、冬瓜片煮熟。

3、用冬瓜海带汤,喝汤吃冬瓜。

4、冬瓜猪骨汤

材料:猪骨,冬瓜,香菇,料酒,葱,姜,盐

1、猪骨洗净,放入开水锅中焯水,捞出备用。冬瓜去皮,切块,香菇泡发后切块。