冬瓜玉米排骨汤:祛暑降火、清热解毒、益气养心的功效大揭秘
冬瓜玉米排骨汤:祛暑降火、清热解毒、益气养心的功效大揭秘!
做法一
食材准备
主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜500克
辅料:胡萝卜150克,玉米(鲜)150克
调料:盐3克,姜5克
制作步骤
1.排骨切成小块,焯水,去除血沫;
2.玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块;
3.冬瓜去皮去瓤,切成块,玉米切成块,胡萝卜切成块;
4.汤锅置火上,冬瓜,大火煮沸,然后加入适量的盐,调味即可。
做法二
主料:排骨(大排)500克,玉米(鲜)150克
调料:盐3克,姜5克,八角3克,大料(小茴香)3克
2.冬瓜去皮去瓤,切成滚刀块,玉米切成段,胡萝卜切成块;
3.汤锅置火上,冬瓜,玉米,大火煮沸,然后加入适量的盐,调味即可。
做法三
材料:猪大排500克,玉米(鲜)150克,胡萝卜150克,姜10克,盐3克,大料(小茴香)3克,八角3克,大料(小茴香)3克
1.排骨洗净切成小块,焯水,去除血沫;
2.玉米切成段,胡萝卜切成块,姜切成片,葱切成段;
3.汤锅置火上,玉米,姜,葱,盐,大火烧开后,加入适量的盐,鸡精即可。
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