冷冻生蚝肉的绝佳料理方法，教你轻松做出口感鲜美的美味佳肴！
冷冻生蚝肉的绝佳料理方法,教你轻松做出口感鲜美的美味佳肴!
材料
主料:冷冻生蚝500g
辅料:姜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、蚝油适量
做法
1.把冷冻的生蚝洗干净,然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,然后取出备用。
2.蒸好的生蚝用小刀从中间切开,然后从虾头部分去掉虾线,取出肉,放入姜丝和蒜,姜丝和蒜丝,然后倒入生抽,蚝油,搅拌均匀。
3.蒸好的生蚝蘸着酱料吃,然后再配上小葱和胡萝卜,美味就更出众了。
小诀窍
1.生蚝买回来,放在盘子里,这样能够保鲜较长时间,不至于影响口感。
2.蒸好的生蚝也可以直接拿出来放到微波炉里加热,这样能够更快的吃到鲜美的生蚝肉。
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