创意十足！尝试这种茄子和长豆角的独特炒菜方法，绝对好吃！

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创意十足！尝试这种茄子和长豆角的独特炒菜方法，绝对好吃！

创意十足!

做法一:

原料:茄子、长豆角

调料:食用油

制作方法:

1、茄子洗净去皮,切成滚刀块;长豆角摘洗干净切成段;蒜切成片;姜切成丝;

2、锅中烧水,水开后,放入茄子焯水,捞出沥干水分;放入茄子、长豆角,翻炒均匀;

4、翻炒均匀即可。

做法二:

原料:长豆角、茄子、鸡精

1、茄子洗净去皮,切成滚刀块;长豆角摘洗干净切成段;蒜切成片;放入鸡精,翻炒均匀;

4、翻炒均匀,至茄子和豆角断生即可。

做法三:

主料:长豆角

辅料:茄子、大红椒、红辣椒

调料:醋、白糖、香油

1、长豆角洗净,切成段;茄子洗净,切成段;大红辣椒洗净切成段;

2、锅中烧水,水开后,放入茄子,焯水,捞出沥干水分;放入鸡精,翻炒均匀,至茄子和豆角断生即可。

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