创意搭配，享受美味：牛肉与五彩鲜蔬包饺子，让你爱不释口！

创意搭配,享受美味:牛肉与五彩鲜蔬包饺子,让你爱不释口!

一、玫瑰牛肉饺子

材料:牛肉500克,面粉1000克,姜末20克,葱末10克,盐5克,酱油10克,五香粉2克,鸡蛋1个,香油少许,料酒20克,生粉20克,水100克。

做法:

1、先把牛肉切成小块,加姜末、葱末、盐、酱油、五香粉、料酒、鸡蛋、香油、生粉把面粉加水和成面团,再把面团搓成大小均匀的剂子,把小剂子压扁擀成圆皮。把牛肉馅、盐、酱油、香油、料酒、姜末、葱末、鸡精、五香粉、鸡蛋馅就调好了。

4、饺子皮上刷点水,包入馅料,

5、然后把馅包好了。

6、锅烧热,倒入香油,烧热,把饺子整齐的码入锅中,盖上锅盖,小火煎至饺子熟透即可。

二、韭菜牛肉饺子

材料:面粉,韭菜,牛肉馅,油,香油,葱末,姜末,酱油,饺子馅

1、首先把面粉和好,盖上湿布醒上一会儿,然后把韭菜切碎,放油,把肉馅用香油,香油,葱姜末,把韭菜放到肉馅中,这样,面就调好了。把面团搓成条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮,包入馅,

4、饺子的包法就完成了,

三、西红柿牛肉饺子

材料:面粉,西红柿,牛肉馅,葱花,姜末,酱油,饺子馅

1、首先把面粉和好,盖上湿布醒上一会儿,然后把面搓成条,切成小剂子,放到擀面杖擀成饺子皮,包入馅,西红柿切成小块,放到肉馅中,把水烧开,下入饺子,盖上锅盖,煮至饺子熟透,捞出,吃之前再放一些调味料即可。