创意无限！尝试这12种新颖的莴笋汤做法，让你的味蕾大开！

创意无限!尝试这12种新颖的莴笋汤做法,让你的味蕾大开!!今天小编就为大家介绍一下莴笋汤的做法,感兴趣的朋友赶紧来看看吧!

食材:

主料:莴笋一根

辅料:鸡蛋2个

调料:盐适量

莴笋汤的做法

1.莴笋洗净,去皮切段

2.鸡蛋打入碗中,搅匀

3.锅烧热,放油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮

4.倒入莴笋段,翻炒

5.加入适量水,盖上锅盖,炖20分钟

6.放入适量盐,撒上葱花

7.出锅

莴笋的营养价值

莴笋的营养价值:

1、促进消化

莴笋含有一种乳白色浆液,具有润肠通便作用,可用于治疗各种便秘;

2、防癌抗癌

莴笋的茎叶中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,故有“绿色精灵”之称,常吃莴笋能增强机体的免疫功能,有防癌抗癌的作用;

3、助通乳

莴笋的茎叶中含有丰富的氟元素,能参与牙釉质和牙本质的形成,是牙齿和骨骼的主要成分,能保护牙齿,防止牙龈出血,并能促进人体的新陈代谢,增强体力;

4、增强消化功能

莴笋含有一种乳白色浆液,具有通乳作用,且香浓味美,对女性来说,有增白、淡化斑点的作用。

5、降血压

莴笋的茎叶中含有烟酸和维生素K,它们能促进人体的血液循环,提高新陈代谢,起到降血压的作用。

6、减肥

莴笋含有多种微量元素,能促进胃肠蠕动,促进排便,预防便秘,减肥效果显着,能有效防止肥胖。

7、补钙

莴笋含钙量较高,而且含有多种微量元素,对于骨骼和牙齿的生长发育都有帮助。

8、莴笋中的叶酸,具有保护心血管的作用,能预防小儿神经管畸形。

9、莴笋还含有丰富的钾元素,可以保护心脏,预防高血压。

10、增强体质

莴笋中含有一种烟酸,这种烟酸有促进血液循环,提高人体的免疫力,增强抗病能力的作用。

11、保护视力

莴笋中的维生素C含量较高,能够促进人体的新陈代谢,增强人的体质。