制作简单，功效倍增的健康调味品

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大蒜

大蒜有很强的杀菌能力,能消灭侵入人体的细菌和真菌。美国研究人员在大蒜中发现了一种抗菌、抗炎作用很强的物质——蒜氨酸。蒜氨酸的强氧化剂具有很强的杀菌能力,能有效地抑制和消灭细菌繁殖体,对预防肠道疾病有很好的作用。

胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,它在小肠内可以转化为维生素A。维生素A具有维持正常的视觉功能,对皮肤的生长、新陈代谢、免疫、生殖、生长发育和遗传等都有重要作用。

豆腐

豆腐中含有丰富的植物性雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有大量的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

青椒

青椒中含有丰富的维生素C,它可以提高机体的免疫力,增强人的抗病能力,尤其对预防缺铁性贫血有很好的作用。青椒中还含有丰富的辣椒素,能够促进血液循环,对降低血脂有很好的作用。

番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,其中含有的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。番茄中还含有丰富的维生素A、维生素E和维生素P,能够降低胆固醇,对防治动脉硬化、高血压和冠心病有很好的作用。

辣椒

辣椒中含有丰富的辣椒素,它可以增强人的体力,还能够促进新陈代谢,对于保护心血管也有很好的作用。辣椒还能够促进血液循环,对预防动脉硬化也有很好的作用。

茄子

茄子中含有丰富的维生素E,它可以保护心血管,还能够降低血液的粘稠度,对预防高血压和冠心病有很好的作用。

南瓜

南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E,能够降低胆固醇,对于降低血脂也有很好的作用。南瓜中还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,对于改善便秘也有很好的作用。

海带

海带中含有丰富的碘元素,能够促进身体的新陈代谢,对降低血脂也有很好的作用。海带还能够降低血脂,对防治动脉硬化也有很好的作用。

鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,对降低胆固醇有很好的作用。

豆芽

豆芽中含有丰富的纤维素,能够促进胃肠道的蠕动,还能够降低血压。