制作美味诱人的起司蛋糕：详解起司蛋糕的制作步骤和窍门

制作美味诱人的起司蛋糕:详解起司蛋糕的制作步骤和窍门

1、首先是做蛋糕,这个步骤是很重要的,一定要先把面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、玉米淀粉、盐等材料准备好。

2、将鸡蛋分离出蛋黄,然后再打蛋清,先将蛋黄放入干净无油的器皿中,搅拌均匀后,再放入冰箱中冷冻1个小时。

3、接着,把搅拌好的鸡蛋液放入烤箱中,用170度的温度烤8分钟左右。

4、在蛋糕上面涂上一层薄薄的色拉油,再放入烤箱中,用170度烤8分钟左右,可以取出来稍微晾凉后再涂抹上一层厚厚的黄油。

5、最后,取出来切块装盘即可食用。

6、起司蛋糕制作好后,一定要用温水彻底清洗干净,然后再在蛋糕表面涂上一层色拉油,这样可以使起司蛋糕表面平整,而且颜色更加诱人。

制作美味诱人的起司蛋糕的方法:

1、首先就是做蛋糕,把奶油和鸡蛋分开搅拌均匀,然后再放入烤箱中,用180度烤8分钟左右,

2、也可以用牛奶、面粉等材料来制作,先将牛奶、奶油和面粉按照1:1的比例搅拌均匀,然后再放入锅中隔水加热,再加入适量的糖和面粉,再用小火加热,

3、还可以将鸡蛋、面粉按照1:1的比例混合,再加入适量的面粉搅拌均匀,再用小火加热,

4、还可以先把蛋清打入碗中,然后将蛋黄和面粉搅拌均匀,再放入微波炉中,用150度烤8分钟左右,

5、还可以把蛋清和面粉搅拌均匀,再放入微波炉中,用200度烤8分钟左右

蛋糕的做法

一、戚风蛋糕

材料:面粉150g、糖粉50g、鸡蛋3个、低筋面粉100g、柠檬汁1/2小匙、橄榄油50g、盐1/2小匙。

做法:

1、将糖粉、盐、柠檬汁加入低筋面粉,先用温水搅拌均匀,再用手动打蛋器搅拌均匀,再加入橄榄油搅拌均匀,然后再加入剩余的面粉,搅拌均匀。