口感鲜美，营养丰富，让你尽享美味与健康的狗肉汤佳肴！

口感鲜美,营养丰富,让你尽享美味与健康的狗肉汤佳肴!

主料:狗肉200g,韭菜300g

辅料:油适量,盐适量,姜适量,鸡精适量,酱油适量,醋适量,白糖适量

1.买回来的狗肉要先放在凉水里浸泡一个小时。(这一步很重要,主要是为了把肉的血水浸泡出来,保证肉质的鲜嫩。)

2.把狗肉放入冷水中浸泡半个小时,同时用厨房纸擦去表面的血沫,把狗肉放入冷水锅中,放入姜片,

3.放入葱段,姜片,

4.然后放入葱段,姜片,盖上盖子,改小火煮一个半小时。

5.放入韭菜,

6.然后放入盐,鸡精,酱油,醋,白糖。

7.然后转小火慢炖,直至汁浓。

8.最后放入韭菜,拌匀即可出锅。

小贴士:

1. 吃完了狗肉后不要喝茶,尤其是刚吃完狗肉的时候,这个时候,茶水容易刺激肠胃,容易导致肠胃出现不适,甚至出现腹泻的情况。

2. 一定要吃完了狗肉后再喝茶,因为吃完狗肉后喝茶容易导致便秘。

3. 韭菜不易熟烂,所以建议还是先用大火快炒一下,然后再小火慢慢炒,这样口感更好。

4. 有的人在煮狗肉的时候,喜欢加入其他一些调料,例如:八角、花椒等,这样一来,狗肉就会变熟。

5. 如果是小孩子,一定要将狗肉焯水,否则会导致阳痿、早泄、发育不良。

6. 羊肉的营养价值很高,并且具有很好的补肾壮阳作用,对于男性来说是非常好的食物。

韭菜怎么吃?

韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜150克,鸡蛋2个,植物油、盐、鸡精适量。

做法:

1、将韭菜择洗干净,切成小段。

2、将鸡蛋打入碗内搅匀,加入少许盐和鸡精搅匀。

3、炒锅上火,植物油烧热,倒入蛋液,炒熟后盛出。

4、锅内重新放少许油烧热,倒入韭菜翻炒,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。