味蕾惊艳！轻松学会木耳菜做汤的绝妙做法

味蕾惊艳!轻松学会木耳菜做汤的绝妙做法,美味又有营养,特别适合上班一族,相信每个上班族都喜欢的吧!

食材:木耳菜、大葱、盐、鸡精

1.准备好材料。

2.大葱切碎。

3.将木耳菜去根。

4.将葱碎和木耳菜放入锅中。

5.大火煮开后转小火煮5分钟。

6.加入盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧:

1、用大葱做汤,会使汤的味道更浓郁。木耳菜煮的时候,要小火慢慢煮,待木耳菜煮至五成熟时,加入适量的盐和鸡精调味即可。

小贴士:

1、木耳菜煮的时间比较长,需要根据菜的厚度,还有火候的大小来决定。木耳菜要煮熟,不然就不好吃了。

木耳菜是一种真菌类蔬菜,其营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。它的药用价值非常高,具有益气、活血、生肌的作用。

木耳菜味甘、性寒,入心、肝、胃经,具有凉血止血、补虚养血、解毒、生肌的功效。

木耳菜,性味甘平,具有益气、活血、生肌的作用。

木耳菜的功效与作用

木耳菜的功效与作用有:养血、止血、生肌、散瘀、补脾、滑肠、止汗、解毒、通经、明目、通便、安胎、降血压、抗凝血、消炎、补气等。

1、养血

木耳菜中含有丰富的铁,所以它对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用,同时对于缺铁性贫血也有一定的辅助治疗作用。止血

木耳菜中含有丰富的纤维素,它能够促进肠胃蠕动,减少食物在肠胃中堆积的时间,还能促进肠胃中的胆固醇排出,从而起到降低血脂的作用。

3、生肌

木耳菜中含有丰富的维生素C,能够促进组织再生,还能美白皮肤,提高人体免疫力。

4、生肌

木耳菜中含有丰富的维生素C,能够起到消除皮肤色斑的作用,还能消除身体中的自由基,从而起到增强皮肤的弹性和活力。