咸鸭蛋豆腐的特色家常做法分享
咸鸭蛋豆腐的特色家常做法分享
1、咸鸭蛋豆腐汤的做法:
(1)材料:豆腐300克、香菜5棵、姜5克、
(2)将豆腐切成薄片,用清水冲去豆腐中的盐份。咸鸭蛋取出蛋黄,切成小块。
(3)锅中加适量油,烧热后,下咸鸭蛋煎制。
(4)然后加入适量水,放入豆腐,中火炖煮。
(5)待豆腐煮熟后,加盐调味,再稍微炖一会即可。
2、咸鸭蛋豆腐汤的做法:
(1)材料:豆腐150克、生姜5克、
(3)锅中倒入适量油,烧热后,下咸鸭蛋煎制。
3、咸鸭蛋豆腐汤的做法:
(1)材料:豆腐250克、生姜5克、
4、咸鸭蛋豆腐汤的做法:
(1)材料:咸鸭蛋2个、豆腐200克、姜5克、葱1段、植物油适量、盐适量。
(2)做法:
(1)豆腐切成薄片,姜切片,葱切段。
(2)咸鸭蛋用开水烫一下,剥壳备用。
(3)热锅凉油,下入姜片爆香,然后下入豆腐片煎制。
(4)翻炒片刻后,下入咸鸭蛋片,翻炒几下,然后再下葱段,翻炒片刻即可。
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