品味美食,迎接美好!探索街头美食文化,尽在烤肠摆摊小车!

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品味美食,迎美好!

不只是烤肠,就连灌肠,都要烤到!

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大葱香肠

做法:大葱切碎,放在碗里,放适量香油、白糖、鸡精,搅拌均匀,浇在卷起来的卷起来的卷上,放入烤箱,180度,烤5分钟即可。

素炒

做法:将大葱切成葱花,油锅烧热,放入葱花炒香,放入肉末、香肠翻炒,放入适量酱油、白糖,加水,中火,大火烧开,小火,待汤汁收的差不多时,放入葱花,翻炒几下即可。

烤肠

做法:将大葱切成葱花,放在碗里,放适量香油,搅拌均匀,浇在卷起来的卷起来的卷起来上,放入烤箱,180度,烤5分钟即可。

烤肉酱

做法:将酱油、醋、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、辣椒油等混合,然后放入锅中煮开,再放入食用油,将辣椒面和料酒搅拌均匀,放入锅中煎熟即可。

糖醋汁

做法:将老抽、米醋、味精、香油、蒜泥、白糖、酱油等混合搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。

凉拌黄瓜

做法:将黄瓜切丝,放入盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干水分,加入适量的白糖、陈醋、蚝油、辣椒油、蒜泥搅拌均匀即可。

蒸茄子

做法:将茄子切成条状,放入蒸锅,隔水蒸15分钟,取出放凉后,放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏1-2小时,取出,浇上酱汁即可。

清炖鲤鱼

做法:将鱼洗净后,放入锅中,加葱姜、味精等调料炖熟,然后放入锅中蒸,取出。

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