品味美食：小白菜豆腐汤的烹饪秘诀，做出美味又好喝的口感！

品味美食:小白菜豆腐汤的烹饪秘诀,做出美味又好喝的口感!

做法一:

食材准备:小白菜500克,豆腐250克,盐适量。

制作步骤:豆腐切成小块,小白菜切成段,一起放入冷水锅内,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮5分钟。锅中放入适量的水,加入少许盐,然后放入小白菜,煮15分钟左右。再放入豆腐块,煮5分钟左右,加入适量的盐,然后再煮5分钟左右。

4、出锅前,撒入少许的鸡精,就可以出锅了。

做法二:

食材准备:小白菜150克,豆腐150克,猪瘦肉150克,盐适量,味精适量。小白菜洗净,豆腐切块。猪瘦肉洗净,切块。一起放入开水锅内焯水,然后捞出备用。

4、锅内倒入适量的水,然后放入姜片,大火烧开,再放入小白菜,然后倒入豆腐块,加入适量的盐,小火炖煮。

5、最后加入味精即可出锅。

做法三:

食材准备:鸡蛋1个,小白菜500克,猪瘦肉50克,葱姜适量,食盐适量,味精适量,酱油适量。将鸡蛋打散,猪肉剁成肉末,葱姜切末。切段。将肉末和葱花、姜末、酱油、食盐、味精、香油、花椒油、鸡蛋搅拌均匀,放入小白菜拌匀即可。

做法四:

食材准备:小白菜200克,猪肉150克,葱姜适量,盐适量,味精适量。切段。锅中倒入适量的水,放入小白菜,大火烧开,再加入少许盐,小火炖煮。最后加入小白菜,加入适量的味精即可出锅。

做法五:

食材准备:鸡蛋1个,小白菜250克,食盐适量,植物油适量。切段,用开水烫一下,捞出沥干水分。将鸡蛋打入碗中,打散。锅中倒入适量的油,油热后,放入打散的鸡蛋,煎成鸡蛋饼,备用。