品味鲜香,选择海天味极鲜酱油,为您的料理增添极致风味!
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海天酱油主要由三种原料组成,主要有:鲜酱油、清水、白糖、食盐、纯净水。而按照鲜酱油的制备,其主要成分为:水、水、白糖、食盐、纯净水。将上述原料加入酱油中进行浸泡,等渗出汁液后,用消毒的竹签在酱油上扎一些小孔,放入酱油中进行浸泡,这样就可以进行烹饪了。如果用的是酿造酱油,在浸泡的时候就需要将酱油烧开,然后关火进行浸泡,等汁液开始变干的时候就可以放入酱油了。
除了上述的制作方法,将酱油直接用于烹饪菜肴之外,也可以通过其它的制作方法,比如将酱油当作调味料,对于一些高盐的食材进行烹调,还可以将酱油用来煮饭,做成酱油焖饭等。
制作方法:将酱油烧开之后,就可以将酱油当作调味料,因为酱油的制作方法是比较复杂的,但是如果将酱油直接用来做凉拌菜,可以直接用于凉拌菜。将酱油当做调味料,味道会更加的鲜美。将酱油烧开之后,可以将酱油放入冰箱进行冷藏,然后就可以用来烹饪了。
酱油的功效与作用
1、杀菌
酱油中含有丰富的氨基酸,对于提高人体的免疫力有很好的作用。
2、助消化
酱油中含有的多种酶可以促进人体消化,有利于胃液的分泌,从而增强消化功能。
3、促进钙质吸收
酱油中含有丰富的钙质,可促进人体对钙质的吸收,有助于骨骼的生长发育。
4、防治心脑血管疾病
酱油中含有丰富的维生素C,可以提高人体对维生素C的吸收能力,从而起到防治心脑血管疾病的作用。
5、保护视力
经常食用酱油的话,可以起到很好的保护视力的作用,因为酱油中含有的维生素C是可以防止眼睛的出现老化的情况,对于预防近视有很好的效果。
6、促进骨骼生长
酱油中含有丰富的钙质,可以促进骨骼的生长发育。
7、降血脂
酱油中含有的丰富的不饱和脂肪酸,能够起到降低胆固醇的作用,所以高血压患者经常食用酱油,可以起到降血脂的作用。
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