中国花生米信息网：探索花生米产业，获取最新行业信息！

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一、花生市场方面

从基本面来说,供应方面:本月中旬产区的花生果陆续上市,目前基层农户余货不多,流通速度加快,但市场供应面仍显紧张。花生米作为最为食用的品种,其消费量受到食用需求、行业发展水平、居民食用习惯等因素的影响,总体偏弱,但预计2020年春节期间花生油消费将会有所好转,花生米价格也有一定上涨的可能性。

花生米作为食用品,其消费量与花生仁的产量之间存在着较强的相关性。从花生米加工的角度来说,花生米的产出主要取决于种植面积,从国家统计局发布的数据来看,2020年全国花生种植面积4270.7万亩,花生果产量为9000万吨,花生产量的增加主要是受到国家对花生种植的补贴政策的鼓励,因此花生产量的增加主要是对生产者补贴,进而会影响其价格。花生果作为花生果的重要组成部分,在农业生产活动中,花生果一般被用来做生产有机肥料,种植面积为3000万亩左右,补贴的最高是小麦,大豆收获时的大豆产量为1200万吨,这个数字远高于中国大豆的总产量,并且目前正积极调整提高大豆产量,在一定程度上缓解了农户种植花生的积极性。

从供需角度看,对于2019年新季花生的价格,往年来看也比较平稳,进入秋季以后价格已经出现了小幅的下跌,但是今年的花生果整体产量应该是非常乐观的,产量应该是一年当中的一个最高水平,对于种植户来说,大豆面积下降的空间应该是非常有限的,因此对于2020年新季花生的价格,我们依然处于观望的态度。

这一轮花生价格下跌除了受供需利空影响,还受到市场心理的影响。今年国家政策对花生价格的影响相对来说是比较大的,我们一直都把非洲猪瘟、蝗灾和高致病性蝗灾放在了考虑的重点对象上,非洲猪瘟一直都在压着市场的人气。正是由于这个原因,很多人认为今年的花生产量大概率会比去年要少,应该到11月份才会有一些上市的新花生。那么对于农民来说,在种植花生的时候最好是考虑销售的问题,考虑卖的话就需要考虑在哪里卖或者哪里卖。如果是采用外购的话,在以人民币的形式销售,就需要考虑销量的问题。