最近山东大蒜价格用飙升！市场供需变化影响山东大蒜价格

最近山东大蒜价格用飙升!市场供需变化影响山东大蒜价格,一定会影响蒜价!可以看到,19年四季度,全国大蒜产区均价为14.8元/斤,整体较去年同期高出6.7元/斤,明显高于往年同期价格。

进入19年,大蒜价格有所回落,但还是摆脱不了大蒜的滞销局面。

2018年春节以后,大蒜价格开启了上涨模式,逐渐上涨,2019年春节以后,大蒜价格持续高位,一度涨到了18年的最高位,最近更是有所回落,甚至到了2018年的最低位,跟大蒜产量、蒜苔、大蒜膨大与进口量及种植面积等情况有关。

蒜苔蒜薹是对于种蒜头最头疼的一件事,往年大蒜价格都是很高的,2018年大蒜价格也没有达到19年的高位,但是今年价格回落,回落速度并不快,主要原因是大蒜蒜苔与干蒜薹等品质差。

新蒜入库量增加,种植面积加大

据有关资料显示,截至2019年5月27日,大蒜已经进入了收获期,今年新蒜的产量与去年相差不大,只有山东和河南的产量比较高。有业内人士预测,后期大蒜价格在后期或有所回落,但是回落空间不会太大。

眼下,我们要看到,最近两三年,由于大蒜的主要用途是作为调味品,对于种植户来说,种植面积增加是比较重要的。前些年大蒜价格一直是高位,最高的时候超过了3000元/亩,蒜苔和大蒜的产量有所降低。

每年新蒜大量上市,所以会有大量资金流入蒜农所,导致大蒜价格高涨,但是随着新蒜的上市,蒜农以等待出售为主,导致大蒜价格没有继续保持高位。

另外,蒜苔对于蒜薹影响不是太大,如果说今年蒜苔上市高峰期,那么今年就不属于大蒜的丰收时期,如果今年的大蒜丰收,那么今年的蒜薹就很难卖掉。

蒜头后期上市,随着天气转冷,加工企业在年后加大采购力度,且蒜苔处于种植中后期,农民的购买需求也随之增加,因此对于新蒜价格的上涨,以促进早熟蒜上市,这种可能性存在。

大蒜价格的持续上涨,从2017年大蒜的价格走势看,今年蒜苔价格涨幅达30%以上,比去年的蒜苔、蒜苔价位都有明显的提升,同时,大蒜的蒜苔价格也上涨了30%以上。而后期的大蒜价格会随着季节的变化而有所下滑,价格也会随之下降。

希望以上回答可以帮助到你,谢谢。

可以肯定的是,价格上涨是不可能的。价格上涨跟销量增加有一定关系。