10道简单又美味的平菇炒蛋做法大全，让你爱上这道经典家常菜

10道简单又美味的平菇炒蛋做法大全,让你爱上这道经典家常菜,你喜欢吗?下面就和小编一起去学习下吧。

平菇1个、鸡蛋2个、油、盐、鸡精

1.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀

2.平菇切片,备用

3.炒锅烧热,倒入适量的油,油热后,倒入平菇片

4.翻炒,放入少许盐

6.翻炒均匀,加入适量的鸡精,就可以出锅了

主料:平菇250克,鸡蛋2个

辅料:油,盐,鸡精,生抽,蚝油,葱,姜

1.平菇切条,鸡蛋打散

2.葱姜切丝,平菇炒熟

3.鸡蛋液倒入锅里,炒熟,盛出

4.锅烧热,倒入适量的油,油热后,倒入葱姜丝,炒出香味

10.翻炒均匀,即可

原料:油菜400克,平菇80克,生抽,蚝油,葱花,淀粉,料酒,盐,鸡精

1.油菜洗净,切段

2.平菇用盐水浸泡30分钟,沥干

3.锅中烧热油,倒入平菇煸炒

10.淋入水淀粉,翻炒均匀

11.撒入葱花即可

1、提高免疫力:青菜中含有丰富的维生素C,能使人体吸收食物中的致癌物质,从而减少癌变的几率。青菜中含有的维生素A能保护正常细胞,免受氧化破坏,经常吃些青菜,还能使身体免疫力增强。

2、保护视力:青菜中含有丰富的维生素A,多吃青菜,能起到明目的效果。青菜中含有的维生素C,能使人体吸收食物中的致癌物质,从而减少癌变的几率。

3、润肠通便:青菜中含有大量粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。青菜中含有大量的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。