15个蛋黄酥的做法与配料大公开：让你在家也能轻松制作美味蛋黄酥
15个蛋黄酥的做法与配料大公开:让你在家也能轻松制作美味蛋黄酥
材料:鸡蛋,面粉,牛奶,黄油,白糖,花生油
1、鸡蛋先打入碗中,放入牛奶、白糖、黄油、面粉,
把搅拌好的鸡蛋倒入干净的碗中,加入少许面粉,
烤箱提前预热150度,把做好的蛋酥,放入烤箱,上下火200度烤30分钟。
“蛋黄酥”的做法步骤
1、黄油室温软化,加入细砂糖,
将搅拌均匀的蛋酥放入烤盘,用手或硅胶垫,进行整形。
将烤盘放入烤箱中层,烤30分钟,直至表面金黄即可。
1、因为蛋黄酥里面有馅料,所以有很多馅料都是可以的。但是我个人觉得制作起来有点麻烦,所以想了一下。自己在家做还是最好的。
我用的是无水无油的芝士,做出来比较酥脆。
如果喜欢更酥脆的口感可以加点鸡蛋。
烤箱预热150度,烤10分钟,烤至表面金黄。
1、最好用全蛋的,口感很好,且自己做的,味道和自己烤的都是一样的。
如果喜欢酥脆的口感可以加点葡萄干。
如果不喜欢更酥脆的口感可以加一些葡萄干。
如果不喜欢更酥脆的口感可以加一些葡萄干。
6、如果想更酥脆的口感可以加点葡萄干。
7、如果喜欢更酥脆的口感可以加点葡萄干。
9、如果想更酥脆的口感可以加点葡萄干。
10、如果想更酥脆的口感可以加一些葡萄干。
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