2021最全小红书菜谱大全菜谱揭秘！必学流行美食尽在其中！

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用新鲜的大白菜和胡萝卜煮汤,汤中加适量红糖,还可加上香菜、薄荷叶等调味。

大白菜、红辣椒、盐、生抽、醋、鸡精、花生油、食用油。

大白菜切大块,红辣椒切碎,蒜剁成泥,红辣椒切碎。

烧一锅开水,放几片姜片,放入大白菜焯水。

3、焯水后的白菜放入清水中投凉,控干水分。

4、把控干水分的大白菜切成小块,红辣椒碎和蒜泥加少许盐,鸡精,香油拌匀。

5、把切好的红辣椒碎和蒜泥放到白菜中拌匀。

6、锅中放油,油热后放入花椒爆香。

7、再放入红辣椒碎和蒜泥翻炒。

8、放入焯好水的大白菜,翻炒均匀。

9、放入适量盐,加入生抽,醋,鸡精调味,炒匀即可。

鸡蛋4个,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,食用油适量。

鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

锅内放油,烧热后,倒入鸡蛋液,炒熟。

3、加入适量清水,煮滚。

4、加入葱花,煮熟。

5、加入适量盐,胡椒粉,煮至鸡蛋熟。

6、盛出,撒入适量葱花即可。

鲜蘑菇200克,鸡蛋3个,西红柿2个,香油、精盐、味精、葱姜末各适量。

鲜蘑菇洗净去蒂,切片,鸡蛋打入碗内搅匀;西红柿洗净,切片。

锅内放油,烧热,放入葱姜末炝锅,放入西红柿片煸炒片刻,加入适量清水、精盐、味精、蘑菇片烧开,用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋花,加入香油,出锅即成。

健脾开胃,补血强身。

鸡蛋2个,西红柿3个,盐、植物油、葱、姜、蒜、水淀粉、生抽、鸡精适量。

鸡蛋打入碗中,加入适量水淀粉、盐和鸡精,搅匀待用。