2021年热门春季食材春竹笋的做法大全集：千种美味轻松搞定

2021年热门春季食材春竹笋的做法大全集:千种美味轻松搞定

1、将鲜竹笋和山药洗净,胡萝卜切滚刀块。将食材一起放到锅中蒸,蒸10分钟。将鲜笋和山药切片,放在盘中,淋上蒸熟的米饭,放入生抽和醋,撒上葱花和香油,即可食用。

2、春笋是一种非常好的根茎类蔬菜,和山药是非常搭配。春笋和山药一起蒸,不但能为人体补充营养,还能够改善胃肠的消化吸收,健脾开胃,有利于提高身体免疫力。

3、因为春笋和山药都是凉性食物,所以要想让身体少受风寒,可以用生姜和红糖煮水喝,祛寒去湿气。也可以把春笋和生姜切成片状,放在锅里面煮熟,然后放在碗里,吃起来香甜可口。

4、春笋和山药也可以和猪肝炒,把笋和猪肝都切成块,一起放入锅中蒸熟,然后用生抽和醋和盐等调味品,炒熟即可食用。

5、春笋和黑木耳炒,将春笋和黑木耳都切成片状,放到锅中蒸,然后放点香油和盐,可以使味道更好。

6、竹笋和鳝鱼都可以做春笋炒,将鳝鱼和竹笋一起炒,味道会更好,能补充人体所需的营养。

1、多吃些含维生素的食物

春天是肝功能比较弱的季节,所以要多吃些含维生素的食物,比如白菜、油菜、芹菜、菠菜、油菜、芹菜、茄子、蘑菇、柠檬、草莓、橘子等,这些食物中都含有丰富的维生素,平时多吃对肝非常有益。

红酒能促进肝脏代谢,也能促进脂质代谢,喝些红酒,可以有效的降低血液中的甘油三酯,能使血液更加畅通,对肝脏很有好处。

3、多吃些养肝的食物

春天,气温变化大,所以很多人的身体机能都会有所下降,吃些养肝的食物能起到保护肝脏的作用,比如葡萄、红枣、韭菜、菠菜、山药、乌梅、香菇、柠檬、草莓等,这类食物对肝都很有好处。

4、保持愉快的心情

中医认为,肝脏在春季易出现郁结,所以保持愉快的心情,有利于肝脏的正常运作,对肝脏很有好处。

“春捂”对肝脏的伤害很大,所以在春天,一定要避免受寒。