10道美味香菇鸡汤的做法大全，轻松学会一锅香浓好汤的烹饪技巧！
10道美味香菇鸡汤的做法大全,轻松学会一锅香浓好汤的烹饪技巧!
鸡肉500克、水发香菇300克、生姜1小块、料酒1/2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙
1、准备好所有材料。
2、鸡肉切块,生姜切片。
3、香菇用温水泡软,切块。
4、鸡块冷水下锅,水开后撇去血沫。
5、把鸡肉倒入锅中,加料酒,姜,香菇,大火煮开后转小火炖40分钟。
6、放盐和胡椒粉调味即可。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
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