2020年沙县小吃价目表:探寻美食宝藏,满足味蕾的独特体验!
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沙县小吃中含有丰富的食材,而且是具有多样化的食材,是以天然食材为主要原料,运用真正的烹饪技术来制作食品的过程,是自然的味道,有着特有的口味。沙县小吃是以纯天然食材为原料,用特殊的烹调手法制作的,有着悠久的历史。在这里,给大家推荐几款健康又营养的沙县小吃。
茴香牛肉粒,营养价值极高,其营养价值可与牛肉相媲美,以茴香牛肉粒为例,它含有多种营养物质,具有开胃、助消化的功效。而且它还含有丰富的蛋白质,具有助消化的作用。
生姜中含有大量的维生素C,还有一种人体必需的氨基酸,生姜的功效更好,它可增加食欲,促进消化,具有健胃、健脾、止呕、止咳等功效。而且还含有丰富的姜辣素,可以增进食欲,促进消化,具有健胃、增进食欲的功效。
用料:新鲜的生姜、胡萝卜、青椒、生抽、淀粉
1、生姜、胡萝卜、青椒洗净切丝备用;
2、生抽、淀粉、白糖按照2:1:1:1的比例调成芡汁;
3、锅烧热放油,放胡萝卜丝翻炒,再放青辣椒丝,待青椒丝变软后,倒入芡汁炒匀,出锅前撒上葱花即可。
胡萝卜中富含大量的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。维生素A可以促进生长发育,增强对疾病的抵抗力,维持正常视力,治疗夜盲症和眼干燥症。
原料:胡萝卜、青椒、淀粉、生抽
1、将胡萝卜和洋葱洗净切片备用;
2、锅中倒油烧热后放胡萝卜和洋葱煸炒出香味;
3、放入青椒丝翻炒;
4、放入盐和鸡精调味即可。
萝卜含有很高的热量,还含有维生素B、C、纤维、磷、铁、糖类、淀粉酶、氧化酶、锰、钙、磷等。
萝卜中的维生素C和铁是人体造血的主要原料,具有促进血红蛋白再生的作用。
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