2021年最火夜宵餐饮TOP10：品味独特，让您夜晚充满惊喜！

每家每户都有自己的美食,但是你知道吗?不同的美食具有不同的特点,有不同的美食体验。下面,小编给大家推荐2021年最火的夜宵菜谱,快来学习吧!

推荐美食1:香煎小鱼

材料:小鱼500克、蒜苗30克、生姜1片、淀粉适量、米酒适量、白糖适量、食用油适量。

做法:1.小鱼去掉内脏洗净沥干水分,用米酒、淀粉、少许油腌好。

2.平底锅放油,下小鱼煎至两面金黄即可。

推荐美食2:海虾汤

材料:虾500克、料酒适量、姜适量、水适量、葱花适量。

做法:1.虾剪掉虾须,清洗干净。

2.锅入油,烧热,放入姜片爆香。

3.加入适量的水,放入虾,大火煮开。

4.转小火煮10分钟左右。

5.放入葱花即可。

推荐美食3:麻辣烤牛肉

材料:牛肉500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、干辣椒适量、生姜适量、米酒适量、白糖适量、盐适量。

做法:1.牛肉洗净切小块,入锅焯水后捞出沥干。

2.炒锅烧热,倒入少许油,放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜炒香。

3.放入牛肉翻炒,放入酱油、米酒、白糖、白糖、花椒,翻炒均匀。

4.加入适量清水,没过牛肉,大火烧开后转小火炖煮。

5.炖至牛肉酥烂即可。

推荐美食4:土豆烧牛肉

材料:土豆适量、牛肉适量、料酒适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量。

做法:1.土豆切块。

3.放入油锅,爆香干辣椒、葱姜蒜、八角、香叶。

4.放入牛肉,大火翻炒,料酒、酱油、豆瓣酱、干辣椒、豆瓣酱炒匀。

5.放入土豆,继续翻炒,最后放入鸡精、料酒,出锅。